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  • 亚博足彩app官方下载价格:1.00
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  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2019-06-04
  • 贵州特色蜂蜜醋价格详细信息

    现介绍一下蜂蜜醋的加工:
    一、原料选择
    酿制蜂蜜醋对原料蜜要求不严,贵州特色蜂蜜醋价格,其他冲饮品推荐,一般以选择质量较差、颜色较深的蜂蜜为宜,如荞麦蜜、乌桕蜜等。
    二、工艺流程
    稀释--→灭菌--→接种--→发酵--→陈酿--→过滤。
    三、酿造方法
    1、稀释蜂蜜。按1kg蜂蜜加入4~5kg水的比例进行稀释,使其含糖量在15%~19%之间。
    2、灭菌。将稀释过的蜂蜜加热达75℃~80℃,经30分钟灭菌。
    3、接种。待灭菌后的蜜冷却为26℃~28℃时,加入事先培养好的酵母菌、酒药、曲块等发酵剂。
    4、发酵。将接种后的蜜在26℃~28℃下进行发酵,高品质贵州特色蜂蜜醋价格,蜂蜜醋的作用相关,将糖转化为酒精。当酒精含量达6~7ml/100ml(即酒精度6~7°)时,把温度升高到35℃~40℃,再加入10%醋酸菌,每日早晚各搅拌1次,进行醋酸发酵,将酒精转化为醋酸。当醋酸含量达5g/100ml以上时,贵州千乡原亚博体育ios官方下载有限公司,千乡原亚博体育ios官方下载,发酵终止。
    5、陈酿。发酵完毕的醋液加入1%的食盐存放30天,以增加蜜醋的风味。
    6、过滤、灭菌、分装。将陈酿好的蜜醋加入1%苯甲酸钠、适量的鲜味剂、糖色等,灭菌后即可分装出售。

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    贵州特色蜂蜜醋价格供应商信息

    公司名称:
    贵州千乡原亚博体育ios官方下载有限公司
    所属行业:
    农亚博足彩app官方下载代理
    企业性质:
    私营企业
    公司规模:
    少于10人
    注册资本:
    500-1000万
    公司注册时间:
    2018-11-12
    公司地址:
    贵州省贵阳市南明区花果园项目T1区第10栋1单元39层1号房
    营业执照注册号: